| 金玉满堂腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 253克 | 金玉满堂腊肠炒饭热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于芭蕾舞25分钟消耗的热量...288 | |||||
金玉满堂腊肠炒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1根）、鸡蛋（2个）、剩饭（一碗）、腊肠（2根）、花生油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/15. 基本的材料，2根广式腊肠最好皇上皇，2个鸡蛋，一根青瓜！
2/15. 可别忘记了最重要的剩饭，隔夜的最好！
3/15. 青瓜削皮（不用削的太干净），切丁，可根据自己的口感来决定大小，我比较喜欢爽脆的感觉，所以就切的大块点~
4/15. 鸡蛋敲碗加盐搅拌！
5/15. 腊肠泡水，去外皮，切片留备用！
6/15. 平底锅开火预热，加花生油，不需要太多！
7/15. 鸡蛋倒锅翻炒！
8/15. 鸡蛋炒得差不多熟，锅油收干时继续加切片的腊肠继续炒~
9/15. 腊肠本身就含有油，所以不是会焦，但必须赖小火炒哦~
10/15. 依然小火，腊肠慢炒快熟后加入米饭继续炒！
11/15. 当米饭炒成散开一粒一粒后加酱油，可根据自己口味来调节，重口味的可适当加多点，继续炒~
12/15. 米饭上完色差不多上碟，加入青瓜大火炒2分钟，完成，上碟~
13/15. 一个色香味全的金玉满堂腊肠炒饭就弄好了，是不是看了口水流流呀！
14/15. 青瓜在里面的角色很重要的，炒饭本来比较干，硬的，青瓜水分较多，清香蹦出来！
15/15. 让我们在口腔里来一场味蕾的炫舞吧！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、银鱼、洋葱搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉满堂腊肠炒饭热量119 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物2.62 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克