| 青蒜炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 青蒜炒藕丝热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于堆木头47分钟消耗的热量...300 | |||||
青蒜炒藕丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、青蒜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、大豆油（适量）
1/9. 食材。
2/9. 把藕去皮洗净。
3/9. 把藕一切为二，切口朝下菜板，切片再切丝，用清水滴点白醋泡一泡，其间换一下水。
4/9. 洗净的青蒜斜刀切小段。
5/9. 锅热入油，加入藕丝翻炒。边炒边加少许清水。
6/9. 藕丝炒微软后，加入蒜根再炒几下。
7/9. 加入蒜叶。
8/9. 加入盐翻炒几下即可出锅。
9/9. 装盘。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、凉血等功效；可与虾米、虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜炒藕丝热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克