| 裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 裱花蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于插花481分钟消耗的热量...114 | |||||
裱花蛋糕的做法共23个步骤
食材主料/辅料
6寸海绵蛋糕（1个）、塑料娃娃（1个）、淡奶油（100克）、细砂糖（10克）、红色素（少许）
1/23. 蛋糕与娃娃
2/23. 将6寸蛋糕切出一个4寸蛋糕，去掉焦皮
3/23. 娃娃擦净，用保鲜膜从胳肢窝处包紧
4/23. 裱花用料
5/23. 奶油加糖搅打至能够保持花纹的状态
6/23. 在裁下来的蛋糕边内侧抹上奶油
7/23. 卷起，
8/23. 在裁下的4寸蛋糕上抹上奶油
9/23. 放上卷起的蛋糕边
10/23. 将奶油涂满蛋糕表面，尽量抹平整
11/23. 插入娃娃，露出腰部以上
12/23. 用奶油，将娃娃与蛋糕之间的缝隙填满
13/23. 调红色奶油，用玫瑰花嘴在底边挤上一圈
14/23. 继续在底边抖出裙摆褶皱
15/23. 依次一圈圈向上抖出褶皱。直到弧线的边缘
16/23. 换白色奶油，继续抖出裙子褶皱，直到腰部
17/23. 换细裱袋，用白色奶油挤出螺旋纹，将娃娃与褶皱之间的空隙填满
18/23. 继续用螺旋纹将娃娃的身体围至胳肢窝的高度
19/23. 脖子上用小圆点拼出珍珠项链
20/23. 耳朵上点上珍珠耳针
21/23. 用白色在每个褶皱的最高点点上一点，
22/23. 换红色奶油在白色褶皱上点上珍珠装饰
23/23. 完成
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 裱花蛋糕热量913 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克