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牛奶小餐包

牛奶小餐包的热量和减肥功效

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牛奶小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉830千卡361千卡12克1.66克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
总量250牛奶小餐包热量/卡路里927千卡
听音乐 热量927千卡,相当于听音乐927分钟消耗的热量...60

牛奶小餐包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(230克)、奶粉(20克)、全蛋液(50克)、牛奶(110克)、酵母(3克)、白糖(30克)、黄油(20克)
牛奶小餐包的做法图解1

1/13. 将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。

牛奶小餐包的做法图解2

2/13. 加入粉类。

牛奶小餐包的做法图解3

3/13. 将酵母放在面粉上面,用筷子搅拌几下。【这样放入烤箱中面粉就不会飘出】

牛奶小餐包的做法图解4

4/13. 将面包桶固定在烤箱中的转盘上,接通电源,旋钮设置和面档,时间 15分钟。

牛奶小餐包的做法图解5

5/13. 一次和面完成,加入黄油,再启动一次和面程序。

牛奶小餐包的做法图解6

6/13. 检查一下面团,可以达到完全扩展状态。

牛奶小餐包的做法图解7

7/13. 再次放入烤箱内,启动发酵程序。面包桶上最好盖上湿布,曾加湿度。

牛奶小餐包的做法图解8

8/13. 将面团分成均匀的8分,揉圆 静置20分钟。

牛奶小餐包的做法图解9

9/13. 取一小面团,擀成椭圆型。 从宽面卷起,成条状。

牛奶小餐包的做法图解10

10/13. 封口捏紧后打成节。 两头捏紧。

牛奶小餐包的做法图解11

11/13. 放入烤箱,启动发酵程序,设置 20分钟。进行2次发酵。

牛奶小餐包的做法图解12

12/13. 发酵完成,表面刷蛋液。

牛奶小餐包的做法图解13

13/13. 烤箱预热10分钟, 180度,上下管 12分钟即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与鸡蛋、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶小餐包热量927 千卡
  • 脂肪24.36 克
  • 蛋白质32 克
  • 碳水化合物122.53 克
  • 571 毫克
  • 1797 毫克
  • 1.4 毫克
  • 1910 毫克

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