| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 424克 | 口水鸡热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于跳板跳水10分钟消耗的热量...180 | |||||
口水鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半只）、熟花生（适量）、鸡汤（适量）、芝麻（适量）、葱花（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻酱（适量）、辣椒酱（适量）、花椒粉（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、美极鲜酱油（适量）、生抽（适量）
1/5. 鸡半只，去除肉脏，将血水冲洗干净
2/5. 锅中加水，放入葱段，姜片，盐，料酒及清洗干净的草鸡，开火煮开，转小火煮十分钟后关火，浸泡20分钟捞出
3/5. 干净的盘中加入凉开水及冰块，放入煮好的草鸡浸泡干分钟捞出
4/5. 生抽，美极鲜酱油，鸡汤，辣椒酱，芝麻酱，花椒粉，白糖，醋，辣椒油，香油调成汁
5/5. 将冰好的鸡斩成块，淋上调味汁，撒上芝麻、花生、葱花即可
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 口水鸡热量30 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠158 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾80 毫克