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猪肉大葱包子

猪肉大葱包子的热量和减肥功效

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猪肉大葱包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
总量250猪肉大葱包子热量/卡路里568千卡
漂流 热量568千卡,相当于漂流114分钟消耗的热量...300

猪肉大葱包子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(250克)、面粉(500克)、大葱(1棵)、酵母粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、黑胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、花生油(适量)、香油(适量)
猪肉大葱包子的做法图解1

1/9. 猪肉馅中加入盐,糖,黑胡椒粉,鸡精,酱油搅拌均匀。再加入一点花生油搅拌一下。

猪肉大葱包子的做法图解2

2/9. 分3,4次加入凉水搅打成水馅。

猪肉大葱包子的做法图解3

3/9. 大葱切碎后放在肉馅旁边,用香油煨上,先不要和肉馅混合。

猪肉大葱包子的做法图解4

4/9. 发酵粉用温水化开后拌入面粉中用温水和成面团醒发40分钟左右。分割成大小一样的剂子。

猪肉大葱包子的做法图解5

5/9. 擀成四周薄中间略厚的包子皮。

猪肉大葱包子的做法图解6

6/9. 把大葱和肉馅混合在一起。

猪肉大葱包子的做法图解7

7/9. 锅中放温水,逐个包好后上屉醒发10分钟后再开火蒸15分钟。关火后再等5分钟就出锅喽。

猪肉大葱包子的做法图解8

8/9. 出锅喽。

猪肉大葱包子的做法图解9

9/9. 虽然不如饭店的包子漂亮,可是自己亲手做的,香啊。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与大蒜、小白菜、圆白菜搭配;与乌梅、海螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉大葱包子热量568 千卡
  • 脂肪14.79 克
  • 蛋白质18.22 克
  • 碳水化合物0 克
  • 57 毫克
  • 11 毫克
  • 0.89 毫克
  • 319 毫克

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