| 荠菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 825克 | 荠菜土豆泥热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于芭蕾舞31分钟消耗的热量...288 | |||||
荠菜土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、高汤（适量）、土豆（2个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 土豆切片上锅蒸熟。
2/7. 趁热压成泥。
3/7. 荠菜选嫩叶淘洗干净。
4/7. 放入锅中焯水。
5/7. 捞出切细。
6/7. 锅中适量高汤，倒土豆泥翻炒，放盐，胡椒粉炒匀
7/7. 放荠菜碎炒匀即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、治疗高血压、利水等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、抗污染、御寒等功效；
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营养信息
- 荠菜土豆泥热量147 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质4.36 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克