| 青椒香干炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 91千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 165克 | 青椒香干炒酸菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于吹号角52分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒香干炒酸菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香干（65克）、酸菜（100克）、青椒（55克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：青椒、酸菜、香干
2/11. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/11. 放在案板上切成丝，待用。
4/11. 将酸菜放在案板上切碎，待用。
5/11. 将香干放在案板上开。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7/11. 接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8/11. 然后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、帮助消化、治便秘等功效；可与鸭下巴、腊鸭掌、母麻鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒香干炒酸菜热量105 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克