| 胡萝卜猪肉白菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 胡萝卜猪肉白菜饺热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于有氧拳击操201分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜猪肉白菜饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（400克）、面粉（300克）、白菜碎（150克）、胡萝卜水（180克）、生抽（2勺）、蚝油（2勺）、老抽（1勺）、黄酒（1勺）、姜（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）、香油（适量）
1/5. 面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁，揉成光滑的面团，醒面30分钟；
2/5. 白菜洗净切碎，将水分挤出，备用；
3/5. 猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、黄酒、十三香朝一个方向搅匀，放入白菜碎、姜末、葱末，淋入香油拌匀制成白菜猪肉馅备用；
4/5. 将醒好的面团分成若干个小剂子后擀成中间厚周边薄的饺子皮，包入肉馅包成柳叶形状；
5/5. 锅中烧沸水，放入饺子煮熟即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效；可与圆茄子、牡蛎、扁豆搭配；与红豆、鲫鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜猪肉白菜饺热量2006 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克