| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 648克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于林业工作179分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10个）、米酒（一小匙）、葱段（适量）、姜片（适量）、蒜末（适量）、辣椒粉（适量）、水（1500毫升）、辣椒酱（一小匙）、蚝油（一小匙）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（一小匙）、酱油（50毫升）、冰糖（50克）
1/7. 鸡爪10只，把指甲剪干净，清洗干净。
2/7. 水烧开，放入鸡爪汆个3分钟。
3/7. 捞出来用凉水冲干净，晾干备用。
4/7. 所用到的调料
5/7. 锅里放入约1500ml的水，把鸡爪、姜片、葱段、酱油、冰糖放进去卤20分钟左右，卤好放凉备用。
6/7. 把蚝油、辣椒酱、白糖、盐、米酒、香油、蒜末这些调料调好味。
7/7. 搅拌均匀。搞定~
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 凉拌鸡爪热量1433 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克