| 香菇鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 香菇鸡汤面热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 鸡腿洗净,剁小块,在烧开的水中焯过,去掉血水,洗净捞出放锅内。

3/4. 香菇泡软、去蒂,洗净,放入洗净的鸡块中。加入姜片、料酒,倒入适量的开水,上汽后,用蒸锅蒸20分钟,再放适量盐调味。

4/4. 水烧开,下挂面煮熟,捞出放碗内,再放入鸡汤和适量青菜,用少许胡椒粉调味即可。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;