| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 泡椒凤爪热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于手风琴125分钟消耗的热量...108 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凤爪（1000克）、胡萝卜（500克）、芹菜（200克）、泡野山椒（2000克）、洋葱（1000克）、盐（15克）、花椒（20克）
1/5. 鸡脚买回来，解冻，洗净，剪掉指甲，用菜刀切成两半
2/5. 鸡脚放在热水中煮25分钟，沥水晾干备用。将胡萝卜，芹菜切成小条条。洋葱切成块备用。
3/5. 准备一个大盆子，将买好的一袋野山椒倒入盆中，加入白醋，花椒等。
4/5. 最后将刚才备好的食材倒入盆中，泡上一天即可食用。
5/5. 上菜了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与菠菜、草鱼、蜂蜜搭配；与辣椒、茄子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、清热解毒等功效；可与莲藕、羊排、西瓜搭配；与虾米、南瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量225 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克