| 五彩芹菜叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 184克 | 五彩芹菜叶饼热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于华尔兹舞42分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩芹菜叶饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（15克）、芹菜叶（100克）、面粉（15克）、食用油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/15. 蔬菜洗净备用。
2/15. 鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。
3/15. 锅中水烧开后加入芹菜叶焯熟。
4/15. 鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。
5/15. 过凉水后备用。
6/15. 芹菜控干水分备用。
7/15. 芹菜、胡萝卜加入鸡蛋液。
8/15. 加入葱花、胡椒粉。
9/15. 加入盐
10/15. 搅拌均匀。
11/15. 加入面粉搅拌均匀。
12/15. 锅中加入油。
13/15. 倒入锅中后转匀。
14/15. 一面蛋液固定后翻面
15/15. 翻面继续煎熟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与肥牛、干辣椒、菠菜搭配；与柿子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与西兰花、香菇、蜂蜜搭配；与茼蒿、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、祛风等功效；可与茭白、香芋、百合搭配；与文蛤、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩芹菜叶饼热量125 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克