| 鸡肉胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 629克 | 鸡肉胡萝卜丝热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于触身式橄榄球77分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡肉胡萝卜丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/11. 胡萝卜，芹菜，鸡肉。
2/11. 备好的胡萝卜切丝，鸡切丁，切点姜丝和芹菜。
3/11. 烧油放进鸡丁炒匀，。
4/11. 淋点料酒，放点盐炒干水分。
5/11. 再淋上酱油。
6/11. 炒匀。
7/11. 放进姜丝，胡萝卜丝炒匀。
8/11. 翻炒翻炒将胡萝卜炒熟。
9/11. 再放进芹菜炒匀。
10/11. 放一点点清水烧开，调入味精即可装盘。
11/11. 炒好的鸡肉胡萝卜丝。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、补虚填精等功效；可与豇豆、薄荷、油菜搭配；与兔肉、鲍鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、帮助消化等功效；可与西兰花、圆白菜、豆浆搭配；与红枣、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、莲藕、葵花子搭配；与牡蛎、毛蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉胡萝卜丝热量618 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠152.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾494 毫克