| 红萝卜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 422克 | 红萝卜炒鸡丁热量/卡路里409千卡 | |||

1/10. 准备好鸡丁,红萝卜丁,姜丝,辣椒丁,香芹。

2/10. 烧油放进鸡丁炒匀,。

3/10. 放点盐。

4/10. 淋点醋炒干水分。

5/10. 再放进红萝卜丁,淋上生抽炒匀。

6/10. 放点清水将鸡丁和红萝卜煮熟,。

7/10. 收汁。

8/10. 放进辣椒丁,姜丝,芹菜炒匀。

9/10. 出锅时放点鸡精即成。

10/10. 炒好的红萝卜炒鸡丁。
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有强筋壮骨、补虚填精、活血通络等功效;可与板栗、首乌、栗子搭配;与兔肉、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、祛湿等功效;可与鸭肉、菜花、明虾搭配;与兔肉、甲鱼、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;