| 五彩炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 五彩炒肉丝热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于背部训练134分钟消耗的热量...210 | |||||
五彩炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、胡萝卜（适量）、青笋（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、豆瓣（适量）
1/10. 准备好所需材料
2/10. 把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用
3/10. 肉丝放入碗中，加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣
4/10. 加入调料后拌均
5/10. 锅里加入菜油，8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出
6/10. 捞出肉丝后，锅里加入大蒜生姜翻炒出香味，加入青椒丝胡萝卜丝
7/10. 继续加入青笋，洋葱翻炒制熟
8/10. 继续加入青笋，洋葱放适量的盐翻炒制熟
9/10. 把炒好的肉丝倒入锅里，拌均后加入味精调味
10/10. 成品完成
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与卷心菜、山楂、苋菜搭配；与杏、鲫鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效；可与比目鱼、西兰花、大米搭配；与茼蒿、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒肉丝热量468 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克