| 猪肉胡萝卜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 猪肉胡萝卜馅饺子热量/卡路里1106千卡 | |||

1/13. 备猪肉,胡萝卜,香葱。

2/13. 肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。

3/13. 加盐和十三香拌匀,。

4/13. 面粉少放加清水合匀。

5/13. 揉成面团醒一小时。

6/13. 醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。

7/13. 放上拌好的馅料。

8/13. 包成饺子。

9/13. 包好的饺子放进热油锅里油煎。

10/13. 煎黄。

11/13. 再放点清水。

12/13. 收汁。

13/13. 出锅上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效;可与紫菜、大蒜、白萝卜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、利尿等功效;可与香菜、卷心菜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;