| 腌笃鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 腌笃鲜热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于郊游143分钟消耗的热量...240 | |||||
腌笃鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、春笋（适量）、千张结（适量）、枸杞子（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 准备好配料，咸肉、春笋、千张结适量。
2/5. 水中加咸肉，八角，葱姜，大火煮开，转中小火炖半个小时左右
3/5. 加春笋再炖一小时
4/5. 最后加入千张结，炖15分钟左右。
5/5. 撒上胡椒粉和枸杞子，搅匀即可
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与芒果、木瓜、白菜搭配；与甲鱼、杏仁、龟相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、明目、健脾等功效；可与海参、木耳、鸡肉搭配；与羊排、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腌笃鲜热量572 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠408.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾766 毫克