| 奶香花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 奶香花馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于有氧操235分钟消耗的热量...280 | |||||
奶香花馒头的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、巧克力（100克）、黄油（150克）、白糖（50克）、水（适量）、酵母（适量）
1/18. 首先是最内层的油酥
2/18. 黄油150g隔水融化，加糖，搅拌均匀
3/18. 筛入面粉
4/18. 和成面团
5/18. 第二是巧克力面团
6/18. 巧克力100g加热水融化
7/18. 准备一杯温酵母水
8/18. 面粉加酵母水拌匀
9/18. 加入融化的巧克力
10/18. 和成面团，其余的面粉加酵母水和成柔软的面团，所有面团放到温暖处发酵
11/18. 面团揉成长条，各均匀切成八分
12/18. 切好的面团擀成圆形
13/18. 酥油馅揉成圆球
14/18. 先用巧克力皮包裹上酥油，收好口
15/18. 再用面皮包裹，加点水收紧口
16/18. 收紧后轻轻整理外形
17/18. 从背面（就是收口处的反面）划十字
18/18. 上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香花馒头热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克