| 蒜泥芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 蒜泥芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于干砌墙7分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜泥芹菜叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）
1/6. 材料图。
2/6. 烧一锅水，滴上烹调油，放上盐，将洗好的芹菜叶子焯水，不要焯老了，过水就差不多了。一定要滴上油和盐，先行入味儿并保持菜色。
3/6. 将焯好水的菜叶捞出，可以过一下凉，也可以不过，随意。
4/6. 用石臼捣蒜泥，这样捣出的蒜泥最纯正了。
5/6. 取一小碗，取出蒜泥，放一点儿糖，生抽 芝麻油，辣椒油，拌均匀。
6/6. 将焯好的菜改一下刀，拌上蒜泥即可。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、祛风等功效；可与番茄、海虾、武昌鱼搭配；与蛤蜊、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥芹菜叶热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克