| 啤酒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于化妆50分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、啤酒（1罐）、大蒜（2颗）、白糖（2汤勺）、食盐（1茶勺）、酱油（1汤勺）、老抽（1汤勺）
1/4. 鸡蛋加冷水煮开转小火煮8分钟（大火会使鸡蛋被炸开）
2/4. 鸡蛋剥壳，用小刀在鸡蛋上划几下 ，可以划深点比较入味
3/4. 鸡蛋放入锅中，倒入啤酒，加入盐、白糖、酱油、老抽、蒜（喜欢的话也可以加点八角调味）
4/4. 用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火煮10分钟（汤汁变稠为准）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与玉米、肥牛、丝瓜搭配；与牛奶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克