| 葱香蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱香蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打入碗中,一调羹料酒,半调羹清水、一点点盐充分打匀成蛋液。小葱切葱花备用。

2/4. 热锅冷油,油热倒入蛋液,中火煎熟后铲碎盛出备用。

3/4. 再次入油,油热后入米饭翻炒均匀,之后入鸡蛋翻匀。

4/4. 调入适量盐,关火后调入小葱和鸡精翻匀。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与百合、辣椒、丝瓜搭配;与鹅肉、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;