| 腊肉炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉炒口蘑热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于开飞机648分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉炒口蘑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
口蘑（250克）、腊肉（100克）、红椒（1个）、盐（适量）、大蒜（适量）、小米辣（适量）、辣椒（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 口蘑洗净后切成薄片。
2/8. 红椒去籽洗净切小块，蒜切小粒，绿米辣切圈备用。
3/8. 五花腊肉洗净后切成薄片。
4/8. 把切好的口蘑放入沸水锅中焯水30秒后捞出备用。
5/8. 把五花腊肉放入炒锅中，用中小火慢慢煸出油来。
6/8. 五花腊肉煸出油后放入蒜粒、红椒、绿米辣翻炒翻炒。
7/8. 放入焯好水的口蘑翻炒一会。
8/8. 尝尝味放入少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、提高免疫力、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒口蘑热量1297 千卡
- 脂肪71.3 克
- 蛋白质56.9 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克