| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 牙签肉热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于水中柔软体操376分钟消耗的热量...240 | |||||
牙签肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（适量）、味极鲜酱油（适量）、孜然粉（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/4. 梅花肉切片
2/4. 肉片上加入味极鲜酱油，蚝油，孜然粉，白胡椒粉，糖，老抽，料酒，搅拌均匀腌制二个小时
3/4. 腌好肉片用牙签穿好，摆放在辅了锡箔纸的烤盘上
4/4. 预热好烤箱，把烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟即可装盘
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与鸡腿菇、紫菜、鸡蛋搭配；与菊花、杏、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签肉热量1505 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克