| 韭菜猪肉馅玉米盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 251千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉末 | 克 | 494千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 432千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 1370克 | 韭菜猪肉馅玉米盒子热量/卡路里1616千卡 | |||

1/17. 材料:韭菜、猪肉末、玉米粉、面粉

2/17. 将韭菜洗净、捞出。

3/17. 放在案板上切碎。

4/17. 放入大碗中。

5/17. 随后,合入猪肉末,加适量的料酒。

6/17. 加适量的生抽。

7/17. 加适量的盐。

8/17. 加适量的鸡精。

9/17. 拌匀成馅料。

10/17. 将玉米粉和面粉倒入大盆中,逐步加入一些清水。

11/17. 和成面团。

12/17. 接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开。

13/17. 然后,用圆形模具压出面皮。

14/17. 放上馅料。

15/17. 合上用叉子在边缘处压一压。

16/17. 最后,在电饼铛中加入适量的油。

17/17. 下入做好的玉米盒子煎至两面金黄,即成。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、散瘀等功效;可与墨鱼、北极虾、青鱼搭配;与牛排、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;可与冬笋、枇杷、银耳搭配;与豆类、基围虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;