| 毛豆炒酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 354千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 酱肉 | 克 | 336千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 355克 | 毛豆炒酱肉热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于回力球58分钟消耗的热量...720 | |||||
毛豆炒酱肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（270克）、酱肉（85克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：毛豆、酱肉
2/10. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/10. 将酱肉放在案板上切成片。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
5/10. 随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6/10. 接着，加入一些清水煮开，煮至毛豆至熟。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即可。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补钙等功效；可与扁豆、香芋、卷心菜搭配；与香菜、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒酱肉热量690 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克