| 青瓜面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 619千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 青瓜面筋热量/卡路里639千卡 | |||

1/13. 材料:面筋、青瓜、胡萝卜条

2/13. 将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。

3/13. 将青瓜洗净。

4/13. 放在案板上切成条,待用。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入胡萝卜条和泡好的面筋,加适量的清水。

6/13. 加适量的生抽。

7/13. 翻炒翻炒至胡萝卜断生。

8/13. 接着,合入切好的青瓜翻炒一下。

9/13. 然后,加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即可。

13/13. 出锅,装盘。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、解面毒、生津止渴等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;