| 蜜汁烤排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 蜜汁烤排热量/卡路里1340千卡 | |||

1/4. 肋排去边修整成型,加入叉烧酱、蜂蜜拌匀,腌渍2小时。

2/4. 蔬菜中调入盐、百里香、橄榄油拌匀待用。

3/4. 腌渍好的肋排放在烤架上,中层、用180度火力烤45分钟。

4/4. 将蔬菜放入烤箱中,再烤15分钟即可。
肋排的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效;可与大蒜、萝卜、海带搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;