| 香草培根薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 香草培根薯角热量/卡路里152千卡 | |||

1/7. 将土豆洗净沥干,带皮切成8瓣;洋葱、百里香分别切成碎粒状,培根切碎备用。

2/7. 锅置火上适量油烧至7成热,下入土豆炸制。

3/7. 待土豆炸成金黄色至熟,捞出沥油。

4/7. 锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。

5/7. 锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。

6/7. 放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。

7/7. 出锅,撒上切好的百里香碎即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;