| 裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 裱花蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于穿衣服456分钟消耗的热量...120 | |||||
裱花蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
6寸海绵蛋糕（1个）、淡奶油（100克）、细砂糖（10克）、红绿色素（少许）
1/17. 用料
2/17. 削去蛋糕表层的焦皮，清理掉碎屑，备用
3/17. 淡奶油加糖打发
4/17. 成为能拉出小弯钩的状态
5/17. 取适量奶油抹面
6/17. 将顶面和侧面抹平
7/17. 用玫瑰花嘴在底边抖出褶皱
8/17. 在侧面拉出长度相等的弧线
9/17. 在顶面边缘绕出花纹
10/17. 在侧面弧线交接出挤出心形
11/17. 调粉红奶油，做出玫瑰花，放在顶面中央
12/17. 换细裱袋，在侧面弧线内侧挤出螺旋线
13/17. 再用细线，给心形勾边
14/17. 底边再提拉出一圈粉红边
15/17. 在顶部花纹上用红色勾边
16/17. 调绿色奶油，继续用玫瑰花嘴，用两笔挤出叶子
17/17. 结束
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 裱花蛋糕热量913 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克