| 腐竹炒芦笋尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 138千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 30克 | 腐竹炒芦笋尖热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于吹长号39分钟消耗的热量...210 | |||||
腐竹炒芦笋尖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芦笋尖（120克）、腐竹（30克）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）
2/12. 将芦笋尖清洗一下。
3/12. 放在案板上切成段，待用。
4/12. 将已泡发的腐竹清洗一下。
5/12. 放在案板上切成段，待用。
6/12. 随后，将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
7/12. 烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
8/12. 接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒
9/12. 然后，加适量的蚝油。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防老年痴呆、抗溃疡等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹炒芦笋尖热量138 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克