| 炸馍片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 炸馍片热量/卡路里581千卡 | |||

1/3. 馒头切片备用,根据人数增减

2/3. 鸡蛋打散,加少许盐。我用的是柴鸡蛋,比较小,所以用了5个

3/3. 锅内放油,待6成热。将馍片在蛋液里两面沾一下入锅炸至焦黄即可,原谅我没拍油锅炸馍图。只好直接上成品了
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、除热、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与玉米、菠菜、生菜搭配;与鹅蛋、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;