| 韭菜花香煸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜花香煸五花肉热量/卡路里75千卡 | |||

1/9. 韭菜花洗净切段,五花肉洗净切片,蒜仁拍散切末备用

2/9. 锅中热适量油,加入五花肉煸炒油脂

3/9. 五花肉油分逼出差不多呈金黄色

4/9. 放入蒜末煸香

5/9. 倒入韭菜花段

6/9. 加入1大匙料酒

7/9. 1茶匙盐

8/9. 1/2茶匙糖

9/9. 最后加入鸡粉出锅即可
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有噎膈反胃、衄血、肾虚阳痿等功效;可与虾、猪肉、牡蛎搭配;与牛里脊、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;