| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 265千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1445克 | 鲫鱼汤热量/卡路里874千卡 | |||

1/4. 准备材料。(马蹄去皮洗净,白萝卜去皮洗净,切块,鲫鱼洗净)

2/4. 鲫鱼放平底锅里煎到两面金黄

3/4. 高压锅里放入所有材料,把煎好的鲫鱼也放进去,盖上盖,大火上气后转小火15分钟

4/4. 加上调料就可以吃了
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、增强体抗力等功效;可与绿豆芽、薄荷、韭菜搭配;与雪里蕻、冬瓜、猪小排相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;可与豆腐干、香干、千张搭配;与银耳、雪梨、熟地相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、整肠通便、清热泻火等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;