| 翡翠蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 493克 | 翡翠蒸饺热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于钓鱼373分钟消耗的热量...180 | |||||
翡翠蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、白菜（一棵）、菠菜汁（适量）、面粉（300克）、橄榄油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/9. 菠菜汁和面，在一边醒发，这其间做馅
2/9. 肉馅加上所有的调味料，往一个方向使劲搅，中间加几次水，使和好的肉馅更加的水润
3/9. 白菜切碎撒盐，腌制10分钟后，挤出水分
4/9. 把肉馅和白菜混合在一起，加橄榄油搅拌均匀
5/9. 和好的面分成一个个小剂子
6/9. 取适量馅放在饺子皮上
7/9. 包成饺子
8/9. 全部包好后上锅蒸15分钟即可
9/9. 蒸好的饺子，好看又好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、清热解毒等功效；可与鸭腿、鳜鱼、田螺搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠蒸饺热量1119 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克