| 尖椒溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 尖椒溜肥肠热量/卡路里315千卡 | |||

1/8. 处理好的肥肠冷水下锅加大料,葱姜煮20分钟

2/8. 切好青椒和肥肠,准备葱姜蒜

3/8. 炒锅放油爆香葱姜蒜

4/8. 放肥肠青椒爆炒

5/8. 加入生抽,料酒,蚝油

6/8. 加鸡精,五香粉,盐适量

7/8. 加水淀粉勾芡

8/8. 出锅装盘
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、止小便数、止渴等功效;