| 枸杞叶猪肝瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 685克 | 枸杞叶猪肝瘦肉汤热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于高尔夫球304分钟消耗的热量...270 | |||||
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
枸杞叶（适量）、猪肝（适量）、猪瘦肉（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/8. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）
2/8. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；
3/8. 和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；
4/8. 锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开
5/8. 然后取出枸杞根丢掉；
6/8. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；
7/8. 最后放入枸杞叶
8/8. 调入盐，煮开后搅拌匀即可。
食材功效信息
枸杞叶的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、补虚益精等功效；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补血、养血等功效；可与芥菜、蒜薹、青椒搭配；与冬瓜、鸽肉、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与豆腐皮、枇杷、西瓜搭配；与黄豆、红螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞叶猪肝瘦肉汤热量1367 千卡
- 脂肪14.23 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠155.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾567 毫克