| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双皮奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于听音乐99分钟消耗的热量...60 | |||||
双皮奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蒙牛（或伊利）纯牛奶（250毫升）、白糖（2勺）
1/8. 一瓶牛奶两颗鸡蛋，两个人的份量。
2/8. 白糖，大概这样两勺，煮出来微甜，可以根据个人口味调整。
3/8. 牛奶放在电磁炉上或小火上微煮，倒入白糖，搅至白糖融化关火。（火候不能大，否则容易焦，还会破坏营养）
4/8. 鸡蛋取出蛋清，打散
5/8. 蛋清过滤倒入牛奶中，搅拌均匀
6/8. 倒入碗中，包上保鲜膜，放入锅中，中火蒸15分钟。关火后闷几分钟。
7/8. 承受的住汤匙，就算成功啦
8/8. 开始享受吧，可加点果酱或巧克力酱增添美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与玉米、黄豆、丝瓜搭配；与鹅肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克