| 蔬菜炒饅頭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 蔬菜炒饅頭热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于买东西212分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜炒饅頭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、鸡蛋（1个）、红萝卜（小半个）、青椒（2个）、大蒜（3颗）、葱（适量）、鸡精（半匙）
1/9. 取１個盤子將雞蛋打入盤子裡調勻。
2/9. 調好的雞蛋放入微波爐中大火２分鐘至熟。
3/9. 青椒，紅蘿卜，高麗菜，饅頭，微波好的雞蛋都切成小粒。
4/9. 取一口鍋放入少量的油，等油燒熱後放入大蒜炒香。
5/9. 大蒜炒香再放入青椒和胡蘿蔔炒２分鐘。
6/9. 加入高麗菜一起炒同時放入鹽進去炒２分鐘。
7/9. 等到菜炒到入味時放入饅頭炒１分鐘。
8/9. 加入雞蛋炒好放入蔥末炒勻。
9/9. 取一個盤子把炒好的饅頭盛入盤子裡即可。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、益精气、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与圆生菜、玉米、小米搭配；与糖精、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、健胃消食等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、促消化等功效；可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜炒饅頭热量637 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物57.72 克
- 钠402.8 毫克
- 钙119 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾528 毫克