| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 20克 | 韩式辣白菜热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于登山机1分钟消耗的热量...402 | |||||
韩式辣白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜心（200克）、韭菜（20克）、大蒜末（5克）、姜（2克）、精盐（10克）、细辣椒面（5克）、白糖（5克）、味素（1克）
1/5. 白菜取心儿200g，洗净、控干水后一层一层掰开。
2/5. 将白菜切成小片或用手掰成小片，放入盆中，均匀地撒上盐，进行4小时的盐渍。
3/5. 在盐渍2小时的时候，把盐渍的白菜上层和下层翻个个儿。(这样可更好的入味)
4/5. 把盐渍好的白菜放到网筐里，沥干水后放入蒜末、姜末、韭菜、细辣椒面、白糖和味素。
5/5. 轻轻地拌匀即可装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、行气理血等功效；可与黄豆芽、猪血、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣白菜热量5 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克