| 曲奇餅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 曲奇餅干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于网球12分钟消耗的热量...480 | |||||
曲奇餅干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄油（75克）、低粉（100克）、糖粉（25克）、泡打粉（0.3克）、炼乳（10克）
1/8. 黄油软化后用打蛋器低速打散
2/8. 加入糖粉拌匀后转高速打至松发
3/8. 鸡蛋打散分三次加入黄油中打发
4/8. 加入炼乳打至光滑细致的乳膏状即可，有奶粉可用奶粉代替那个更有奶香味
5/8. 筛入低粉、泡打粉
6/8. 用刮刀轻轻拌匀
7/8. 面糊装入裱花袋，在油纸上挤出花纹
8/8. 烤箱170度中层烤10分、再移至上层150度烤五分
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与茼蒿、小米面、干贝搭配；与茶叶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇餅干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克