| 火腿蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 280克 | 火腿蘑菇汤热量/卡路里139千卡 | |||

1/8. 备蘑菇和火腿,。

2/8. 火腿切片,蘑菇撕条。

3/8. 切点香葱。

4/8. 烧油入进蘑菇炒匀。

5/8. 再放进火腿片翻炒片刻。

6/8. 放清水,再放点盐烧开煮熟。

7/8. 撒上香葱和鸡精提鲜提香即成。

8/8. 出锅上桌。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、理气化痰等功效;可与鸡翅、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配;与甘草、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;