| 清炒芸豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 清炒芸豆丝热量/卡路里129千卡 | |||

1/10. 芸豆摘洗干净,切丝,或者切滚刀也可以,胡萝卜切丝,葱切葱花,蒜切片

2/10. 锅内放油烧热,放入葱花爆香

3/10. 放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的

4/10. 放入切好的胡萝卜丝

5/10. 放入老抽炒上色

6/10. 加入几滴醋

7/10. 放入适量盐炒匀

8/10. 加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀

9/10. 放入蒜片翻炒几下即可出锅

10/10. 真的很不错耶
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进新陈代谢、护发、激活淋巴细胞等功效;可与豆腐、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、狗肉搭配;与茄子、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;