| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 454克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于盖屋顶72分钟消耗的热量...360 | |||||
菠萝咕噜肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、菠萝（半个）、青、红椒（各1/3个）、淀粉（适量）、亨氏番茄酱（3汤匙）、白糖（半匙）、料酒（适量）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 主要材料。
2/12. 里脊肉洗净切一下花刀；
3/12. 然后切成小丁，加盐、料酒、鸡精、白胡椒粉各适量拌匀腌30分钟；
4/12. 菠萝切丁用淡盐水稍浸泡一下；
5/12. 青、红椒切小菱形块；
6/12. 腌好的里脊肉加淀粉拌匀裹匀肉块；
7/12. 锅中加油烧至七八成热，放入肉丁炸至金黄色；
8/12. 捞出沥油；
9/12. 炒锅中加油烧热，加入番茄酱、糖，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
10/12. 倒入肉丁炒匀；
11/12. 加入菠萝丁；
12/12. 加入青、红椒块炒匀收汁即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、消除感冒、去油腻等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕噜肉热量433 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠102 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾462 毫克