| 梅花蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 68克 | 梅花蒸饺热量/卡路里212千卡 | |||

1/4. 澄粉和淀粉按3:1的比例用滚开的水烫好,加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁,再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上,擀成面皮。

2/4. 如图折成五个角。

3/4. 翻过来,包进馅料,然后把五个角捏在一起。

4/4. 展开折在下面的部分,整形。
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;