| 金针菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 460克 | 金针菇炒肉片热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于水球113分钟消耗的热量...600 | |||||
金针菇炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、味素（适量）、酱油（适量）、辣椒片（适量）
1/4. 肉切片，金针菇洗净撕开
2/4. 锅内热油，炒肉片，变色后再炒几分钟
3/4. 肉炒到八分熟放金针菇
4/4. 金针菇炒软，加少量水将肉炖熟，加少量酱油调色，加盐，味素调味，水炒干，放辣椒片，翻炒均匀就可以出锅了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒肉片热量1128 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠61.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾357 毫克