| 燕麦片脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 219克 | 燕麦片脆饼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于水球103分钟消耗的热量...600 | |||||
燕麦片脆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米油（50克）、燕麦片（50克）、细砂糖（40克）、低筋面粉（50克）、蛋液（25克）、泡打粉（半勺）
1/9. 准备材料。
2/9. 将细砂糖（可以用糖粉）加入玉米油中搅拌均匀。
3/9. 再加入鸡蛋液拌匀。
4/9. 加入燕麦片拌匀。
5/9. 筛入低筋面粉和泡打粉。
6/9. 用橡皮刮刀炒菜样翻拌均匀。
7/9. 用保鲜膜包起来冷冻20分钟，（不要冻硬）冷藏也行，时间稍久点。
8/9. 搓成小球按扁，放到铺着油纸的烤盘上。
9/9. 烤箱预热，170度约中层烤18分钟，（我家烤箱150度中层10分钟，最后放上层烤了5分钟），上色后关火焖10分钟即可。烤十分钟后就要观察，饼干面上和底部不要烤焦，
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、治便秘、预防心脑血管疾病等功效；可与冬菇、黄豆、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效；可与银鱼、韭菜、干贝搭配；与豆奶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦片脆饼热量1028 千卡
- 脂肪118.1 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物288.55 克
- 钠137.3 毫克
- 钙784 毫克
- 铁55.25 毫克
- 钾576 毫克