| 鸭蛋番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 658克 | 鸭蛋番茄疙瘩汤热量/卡路里749千卡 | |||

1/8. 材料备好

2/8. 油色转小火下姜蒜爆香后下番茄翻炒

3/8. 番茄炒出汁后加水

4/8. 然后和面

5/8. 慢慢加水搅出絮状

6/8. 汤开后加入面絮絮

7/8. 面团好了再倒入蛋

8/8. 最后加盐加葱起锅
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、强健身体、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛雀斑、防癌等功效;可与鸡蛋、豆腐、圆白菜搭配;与草鱼、海蟹、青鱼相克,同食可能会引起不适;