| 羊汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 659克 | 羊汤面热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于溜旱冰207分钟消耗的热量...450 | |||||
羊汤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（1斤）、牛棒骨（1根）、面条（2两）、生菜（3片）、煮鸡蛋（半个）、青蒜（1根）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 先准备羊肉，牛棒骨。
2/9. 将材料用清水浸泡一晚上，泡去血水。中间要多次换水。
3/9. 泡好的羊肉，牛棒骨分别焯水，撇去血沫。
4/9. 锅中重新换水，放入牛棒骨，大火熬开，放入包好的料包中火保持锅内大水花翻滚2小时。
5/9. 煮好的汤倒入砂锅中，加入切大块的羊肉，小火继续煮3个小时。
6/9. 羊汤煮好后，备用。
7/9. 另起一只锅煮面。
8/9. 青蒜切末。
9/9. 煮好的面捞到碗里，切几片煮好的羊肉，放上生菜，青蒜，浇上热羊汤。
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有益气补虚、益劳损、补肝明目等功效；可与辣椒、白萝卜、海参搭配；与茶叶、奶酪、栗子相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊汤面热量1549 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠97.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾538 毫克