| 白油丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 白油丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于种花14分钟消耗的热量...270 | |||||
白油丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、大蒜（2头）、盐（适量）
1/9. 长条丝瓜两根，刮皮洗净，去掉头尾。
2/9. 独蒜两头备用。
3/9. 丝瓜先切成均匀的几段。
4/9. 然后再切成厚度适中的片。
5/9. 大蒜切片
6/9. 炒锅开火，热锅凉油。油温七八成热放入蒜片煸出香味。
7/9. 炒锅开火，热锅凉油。油温七八成热放入蒜片煸出香味。
8/9. 倒入丝瓜翻炒两三分钟，调入少许盐，小火再焖几钟，等丝瓜完全变软出汤汁后出锅。可勾薄欠，也可不勾欠。
9/9. 有喜欢口感鲜点的可放少许鸡精提鲜。出锅装盘即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、解毒、消热化痰等功效；可与皮皮虾、虾米、明虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白油丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克